page_banner

Νέα

Στην τρέχουσα εποχή των μεγάλων δεδομένων, δεν είναι δύσκολο να διαπιστώσουμε ότι πολλοί άνθρωποι θα αγοράσουν ράφια βιτρίνας, ράφια, βιτρίνες κ.λπ. για να αυξήσουν τις πωλήσεις των προϊόντων τους, αλλά κάποιοι πετυχαίνουν και κάποιοι αποτυγχάνουν.

Υπάρχουν πολλά μυστήρια και παράγοντες που εμπλέκονται.Όπως λέει και η παροιμία, «Ο άνθρωπος εξαρτάται από τα ρούχα και ο Βούδας εξαρτάται από τα χρυσά ρούχα».Ο σχεδιασμός είναι πολύ σημαντικός, για να μην πω πόσο υπέροχος ή υψηλής τεχνολογίας, αλλά η δυνατότητα εφαρμογής είναι συχνά πιο σημαντική.Όπως και τα παπούτσια, όσο κι αν σου αρέσουν, όσο εμφανίσιμο κι αν είναι, χωρίς το μέγεθος του παπουτσιού σου, θα πέσεις μόνο μέχρι θανάτου, και δεν θα κάνει την αύρα σου να φτάσει τα 1,8 μέτρα.Επιπλέον, περιλαμβάνει επίσης δεξιότητες τοποθέτησης, αντιστοίχιση χρωμάτων, υλικό, μέγεθος κ.λπ.

Χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, ας δούμε τρεις περιπτώσεις:

Βήμα 1, ρύθμιση LED τουπερίπτερο επίδειξης ψωμιού και τροφίμων

avdsb (1)

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα αρτοποιεία πρέπει να βασίζονται στο άρωμα του ψωμιού για να προσελκύσουν πελάτες στο κατάστημα, αλλά δεν μπορούμε να βασιζόμαστε μόνο στο άρωμα του ψωμιού.Αν ο πελάτης διαπιστώσει ότι το προϊόν δεν είναι νόστιμο μετά την είσοδό του στο κατάστημα, είναι άχρηστο όσο αρωματικό κι αν είναι.Επομένως, αυτή τη στιγμή, οι σχάρες μας για την προβολή ψωμιού και τροφίμων πρέπει να έχουν σχεδιασμό φωτισμού και ο φωτισμός θα πρέπει επίσης να είναι συγκεκριμένος για τη διάκριση μεταξύ ψυχρού φωτός και ζεστού φωτός.Επομένως, διαφορετικά προϊόντα και διαφορετικά σενάρια θα έχουν διαφορετικές επιλογές.Το Bakery είναι αναμφίβολα η επιλογή του ζεστού φωτός (θερμό κίτρινο).Επειδή σε αυτόν τον ζεστό τόνο, το ψωμί σε ένα ράφι έκθεσης τροφίμων αρτοποιίας θα φαίνεται ορεκτικό και ταυτόχρονα θεραπευτικό.Φανταστείτε αυτήν την εικόνα, ένα κουρασμένο άτομο μπαίνει σε ένα αρτοποιείο με ζεστά χρώματα και έντονες μυρωδιές, βλέπει το ψωμί στο ράφι της οθόνης του αρτοποιείου και αισθάνεται ζεστό και ανακουφισμένο αμέσως.

Αυτό που συνέβαλε σε αυτή τη σκηνή ήταν η λωρίδα ζεστού φωτός LED στο ράφι της οθόνης ψωμιού και τροφίμων.Όλοι γνωρίζουμε ότι μια λάμπα LED είναι ένα τσιπ υλικού ημιαγωγού που εκπέμπει φως μέσω ηλεκτρικής ενέργειας.Έχει τα χαρακτηριστικά της υψηλής φωτεινής απόδοσης, της χαμηλής απώλειας, του ζεστού χρώματος φωτός, των πλούσιων και διαφορετικών χρωμάτων, του πράσινου, της ασφάλειας και της προστασίας του περιβάλλοντος.Το θέμα είναι ότι το φως LED δεν θα χαλάσει την εμφάνιση του ψωμιού, θα επηρεάσει την όρεξη και τη γεύση.Επομένως, εάν επιλέξετε μια βάση οθόνης αρτοποιείου με φώτα LED, οι πωλήσεις θα είναι πολύ υψηλότερες από αυτές χωρίς φώτα LED.

Βήμα 2, αρχές τουπερίπτερο έκθεσης τροφίμων σούπερ μάρκεταπεικόνιση

avdsb (3)

Τα δεδομένα δείχνουν ότι η επαρκής προβολή προϊόντων μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις κατά μέσο όρο κατά 24%.Επομένως, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένα ευρύ φάσμα προϊόντων μπορεί να προωθήσει τις πωλήσεις.

Υπάρχουν τουλάχιστον 3 κατηγορίες προϊόντων σε κάθε όροφο των ραφιών έκθεσης τροφίμων σούπερ μάρκετ και φυσικά τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις μπορεί επίσης να είναι λιγότερες από 3 κατηγορίες.Αν υπολογιστεί ανά μονάδα επιφάνειας, πρέπει να φτάσει τα 11-12 είδη προϊόντων ανά τετραγωνικό μέτρο κατά μέσο όρο.

Επιπλέον, η διάταξη είναι επίσης πολύ σημαντική.Διότι ως ένα βαθμό μπορεί να καθορίσει την επιβατική ροή.

Ως εκ τούτου, επί του παρόντος, υπάρχουν διάφοροι συνδυασμοί ραφιών βιτρίνας τροφίμων σε ελαφρώς μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ και μόνο ορισμένα καταστήματα είναι κατάλληλα για ένα μόνο σταθερό ράφι οθόνης.Πρέπει να σημειωθεί ότι η απόσταση μεταξύ των ραφιών οθόνης πρέπει να εξασφαλίζει ομαλή ροή επιβατών.Η σχάρα προβολής τροφίμων στην είσοδο δεν πρέπει να είναι πολύ ψηλή και η θέση της κύριας διόδου πρέπει να είναι καλά διαχωρισμένη.Για παράδειγμα, το γενικό πλάτος είναι μεταξύ 1-2,5 μέτρα και το δευτερεύον κανάλι δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 0,7-1,5 μέτρα.

Επιπλέον, τα προϊόντα στα ράφια έκθεσης τροφίμων του σούπερ μάρκετ θα πρέπει να είναι στραμμένα προς τους πελάτες και να τοποθετούνται τακτοποιημένα, ομαλά και με ασφάλεια.Ειδικά τα φρούτα, ώστε να μην πέσουν λόγω ελαφρών συγκρούσεων.Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν επίσης «πρόσωπα» και «πλάτη».Πρέπει να βάλουμε το «πρόσωπό» μας μπροστά στους πελάτες και να δείξουμε την καλύτερη πλευρά των φρούτων και των λαχανικών.

Βήμα 3, δώστε προσοχή στη χρυσή θέση στοβάση προβολής τροφίμων

avdsb (1)

Το κλειδί για την αύξηση των πωλήσεων είναι να επωφεληθείτε από το χρυσό τμήμα των ραφιών προβολής τροφίμων.Γιατί το λες αυτό?Σύμφωνα με τα δεδομένα της έρευνας, εάν η θέση του προϊόντος αλλάξει από πάνω, μέση και κάτω, η αλλαγή στις πωλήσεις θα εμφανίσει ανοδική τάση από κάτω προς τα πάνω και πτωτική τάση από πάνω προς τα κάτω.Το θέμα είναι ότι αυτή η έρευνα δεν είναι δοκιμή του ίδιου προϊόντος, επομένως το συμπέρασμα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γενική αλήθεια, αλλά μόνο ως αναφορά, αλλά η υπεροχή της «άνω παραγράφου» είναι ακόμα προφανής.

Στην πραγματικότητα, αυτήν τη στιγμή χρησιμοποιούμε περισσότερες σχάρες προβολής τροφίμων με ύψος 165-180 CM και μήκος 90-120 CM.Η καλύτερη θέση για αυτό το ράφι οθόνης μεγέθους δεν είναι στο επάνω τμήμα, αλλά μεταξύ του επάνω και του μεσαίου τμήματος.Αυτό το επίπεδο είναι κοινώς γνωστό ως η χρυσή γραμμή.

Για παράδειγμα, όταν το ύψος της σχάρας οθόνης τροφίμων είναι περίπου 165 cm, η χρυσή γραμμή του θα είναι γενικά μεταξύ 85-120 cm.Βρίσκεται στον δεύτερο και τρίτο όροφο του ραφιού.Είναι η θέση προϊόντος που είναι πιο πιθανό να δουν οι πελάτες και είναι προσβάσιμη, επομένως είναι η καλύτερη θέση, γνωστή και ως χρυσή θέση.

Αυτή η θέση χρησιμοποιείται γενικά για την εμφάνιση προϊόντων υψηλού περιθωρίου κέρδους, προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, αποκλειστικής αντιπροσωπείας ή προϊόντων διανομής.Αντίθετα, το πιο ταμπού είναι ότι δεν υπάρχει μικτό κέρδος ή χαμηλό μικτό κέρδος.Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και αν ο όγκος των πωλήσεων είναι μεγάλος, ο όγκος των πωλήσεων δεν θα αυξηθεί, και το κέρδος δεν θα αυξηθεί.Το Standstill είναι μια τεράστια απώλεια για ένα κατάστημα.Μεταξύ των άλλων δύο θέσεων, η πρώτη είναι γενικά το προϊόν που πρέπει να προτείνεται και η κάτω είναι το προϊόν του οποίου ο κύκλος πωλήσεων έχει εισέλθει σε ύφεση.

Οι παραπάνω τρεις περιπτώσεις μπορούν να μας πουν πώς να επιλέξουμε τη σωστή σχάρα προβολής τροφίμων, τις δεξιότητες τοποθέτησης ραφιών οθόνης και την επιλογή της χρυσής θέσης.Αυτά μπορούν να διπλασιάσουν τις πωλήσεις μας.Η προμήθεια μιας βάσης οθόνης είναι κάτι περισσότερο από μια απλή βάση οθόνης.Περισσότερα πώς να το χρησιμοποιήσουμε για να αυξήσουμε τις πωλήσεις μας, ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε!


Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-02-2023